Презентация гликолиз10 класс скачать

Если в клетке присутствует кислород, то пировиноградная кислота переходит в митохондрии для полного окисления до углекислого газа и воды (аэробное дыхание). Если кислорода нет, то в животных тканях пировиноградная кислота превращается в молочную кислоту. Полисахариды распадаются на моносахариды, белки – на аминокислоты, жиры – на глицерин и жирные кислоты. Выделяющаяся на этой стадии энергия рассеивается в виде тепла. Извлечение энергии осуществляется путем расщепления и окисления этих веществ, в процессе дыхания, это дыхание называется биологическим окислением, или клеточным дыханием. Пивовары и виноделы использовали способность некоторых видов дрожжей для стимуляции брожения, в результате которого сахара превращаются в спирт. Биологическое окисление включает три основные стадии: 1. Подготовительную. 2. Бескислородную (гликолиз). 3. Полное расщепление органических веществ (в присутствии кислорода). Поступившие с пищей вещества расщепляются до мономеров. Термин «брожение» был введен голландцем Ван Хельмонтом для процессов, идущих с выделением газа. Таким образом, мы рассмотрели энергетические процессы, происходящие в клетках, охарактеризовали этапы биологического окисления.

презентация гликолиз10 класс скачать

Похожие записи: